Pour faire un pas de géant dans le zero-déchet, et par là même, manger mieux, on peut démarrer un potager – et un compost, tant qu’on y est.
Comment se lancer? Quoi planter? Combien de plants par bouche à nourir? Où trouver des bonnes graines bio? Comment faire sa graine pour l’an prochain? C’est quoi la permaculture? Quand / faut-il arroser?
A toutes ces questions – que tout néophyte se pose, je posterais ici les résultats de mon expérience personnelle
Une fois que l’on consomme ses légumes, on souhaiterait bien évidemment valoriser les déchets que leur préparation implique… comment composter? Que faire du compost?
Les clés d’un bon compost
Un bon compost quand il est prêt à l’emploi, est brun foncé presque noir et sent l’humus. S’il peut rester quelques “morceaux”, ceux-ci ne sont pas identifiables et grosso modo l’aspect doit ressembler à du terreau. Atteindre cette perfection demande un peu de temps, l’aide de quelques auxiliaires de jardin et un peu de discipline, […]
© Aurélie Bregeon
